隨著湛江市委書記、市人大常委會主任鄭人豪宣布開幕，2019中國國際水產(chǎn)博覽會暨中國海鮮食材采購大會在湛江市奧體中心正式拉開序幕。在為期三天的展會上，來自國內(nèi)外的700多家參展商、4000多家采購商以及來自30多個國家和地區(qū)的4萬多名客商，齊聚湛江，共襄國際水產(chǎn)界“買全球、賣全球”的博覽盛會。

       2019中國國際水產(chǎn)博覽會（以下簡稱“水博會”）暨中國海鮮食材采購大會由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會水產(chǎn)業(yè)商會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會主辦，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟、中國貿(mào)促會湛江市委員會、湛江市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、湛江市水產(chǎn)商會、廣東省粵西水產(chǎn)協(xié)會共同協(xié)辦。

       水博會以“水產(chǎn)，讓生活更美好”為主題，以“助力中國水產(chǎn)走向世界、讓世界共享中國水產(chǎn)”為宗旨，以打造世界第四大、我國第二大國際性專業(yè)水產(chǎn)展會為定位辦展。

       本屆展會首次在市奧體中心新建的展館內(nèi)舉行，展覽面積和展位數(shù)均比往屆翻了一番，展覽面積達(dá)4萬余平方米，國際標(biāo)準(zhǔn)展位908個，分設(shè)國際展區(qū)、全聯(lián)展區(qū)、海產(chǎn)展區(qū)、機(jī)械展區(qū)、烹飪區(qū)和飲料區(qū)。預(yù)計國內(nèi)外參展商700余家、采購商4000多家、客商4萬多名，與上屆相比分別增加約200%、30%和100%。

       與往屆水博會相比較，本屆水博會亮點紛呈：國際性強、參展水產(chǎn)品類多樣化、采購對接活動精準(zhǔn)、產(chǎn)學(xué)研合作深化。其間，組委會將舉辦羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、對蝦市場發(fā)展高峰論壇和現(xiàn)代漁業(yè)論壇等專業(yè)論壇活動，構(gòu)建水產(chǎn)行業(yè)信息共享平臺，促進(jìn)中外企業(yè)合作、交流、交易。

       水博會期間還將同期舉辦第四屆中國海鮮食材采購大會暨中國海鮮美食盛宴。今年的中國海鮮食材采購大會以“中國海鮮美食，湛江城市名片”為主題，以“擦亮海鮮美食之都品牌，展示湛江海鮮美食魅力”為宗旨，由湛江市飲食服務(wù)業(yè)商會、湛江烹飪行業(yè)協(xié)會與湛江市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、湛江市水產(chǎn)進(jìn)出口企業(yè)協(xié)會、湛江市水產(chǎn)商會強強聯(lián)手，進(jìn)行海鮮食材的創(chuàng)新與推廣。

       湛江市市長姜建軍在致辭時表示，水產(chǎn)是湛江“走出去”、融入“一帶一路”的產(chǎn)業(yè)名片。中國國際水產(chǎn)博覽會自2014年永久落址湛江以來，已經(jīng)成功舉辦五屆展會，成為我國水產(chǎn)業(yè)最具專業(yè)性的行業(yè)盛會之一。國內(nèi)每交易10條對蝦，就有超過6條是在水博會成交，為湛江乃至我國水海產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“買全球、賣全球”作出了重要貢獻(xiàn)和行業(yè)示范。湛江將按照全球第四大國際化專業(yè)水產(chǎn)展會標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)培育壯大水博會，真正把展會辦成水平高、效果好、影響大的國際水產(chǎn)業(yè)盛會，讓中國水產(chǎn)走向世界。

       全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會會長田全海表示，通過五年的發(fā)展，中國國際水產(chǎn)博覽會成功發(fā)揮了產(chǎn)品宣傳推廣、市場資源擴(kuò)展、企業(yè)形象宣傳、品質(zhì)品牌提升的重大作用。打造了國內(nèi)外矚目的質(zhì)量高、成效好、機(jī)制新、影響大、特色明的全球水產(chǎn)業(yè)盛會。相信在業(yè)界共同努力下，定能開創(chuàng)中國水產(chǎn)業(yè)美好的未來。

       泰國漁業(yè)司副司長維暢?殷斯薩旺，泰王國駐廣州總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)處領(lǐng)事芭桐娃蒂，厄瓜多爾出口與投資促進(jìn)局駐廣州商務(wù)處領(lǐng)事彭保羅，省商務(wù)廳黨組成員李勇毅，省貿(mào)促會黨組成員、秘書長敖妍，亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)總干事黃倢，市人大常委會副主任伍文興，副市長歐先偉，全國工商聯(lián)常委、省工商聯(lián)名譽主席、市政協(xié)副主席陳丹，湛江海關(guān)副關(guān)長貝景波，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和，中國烹飪協(xié)會特邀執(zhí)行副會長李亞光，以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東海洋大學(xué)、嶺南師范學(xué)院、廣東醫(yī)科大學(xué)等有關(guān)單位的代表，各國和地區(qū)有關(guān)官員，國內(nèi)外參會客商等近千人參加開幕活動。